Oliwa
Oliwa jadalna, czyli olej oliwkowy jest produktem otrzymywanym z owoców drzewa oliwkowego rosnącego w południowej Europie, zwanych oliwkami. Zawartość oliwy w miąższu owocu wynosi około 50%, w nasionach natomiast około 12%. Najlepsze gatunki oliwy otrzymuje się przez lekkie prasowanie oliwek na zimno — oliwa pierwszego rzutu. Przez silniejsze prasowanie pozostałej masy otrzymuje się tzw. oliwę jadalną — stołową. Przez dalsze jeszcze prasowanie masy oliwkowej otrzymuje się coraz to gorsze gatunki oliwy, aż wreszcie przez prasowanie na gorąco lub ekstrakcję za pomocą benzyny otrzymuje się oliwę techniczną. Oliwę z pestek wytłacza się po ich uprzednim zmieleniu w specjalnych młynach.
Oliwa z Krety
Oliwa z oliwek sprzedaż internetowa
Oliwa z oliwek extra virgine
Grecka oliwa z oliwek sklep internetowy